• 土豆鸡块
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    1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

    2、土豆去皮切1厘米见方的小块

     

     

     

    3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

     

    4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)

     

     

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